올리비에 샐러드 '인살라타 루사'
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
올리비에 샐러드 "Insalata Russa" - 자세한 조리법.
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레시피:
감자 2개와 당근 2개의 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 끓는 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 약 8분간 삶습니다. 마지막에 냉동 완두콩 3/4컵을 넣습니다. 물기를 빼고 식힙니다.
다진 삶은 달걀 2개, 마요네즈 1/4컵, 올리브 오일 1큰술, 흰 밀가루 1큰술을 넣고 섞어주세요. 와인 식초겨자 1작은술, 소금, 후추.
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