쿠파티로 만든 매콤한 소시지 볼


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쿠파티의 매콤한 소시지볼 만드는 법
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시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 38

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 123, 총 지방 9 G., 포화지방 4 G., 단백질 6 G., 탄수화물 6 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 23 밀리그램, 나트륨 281 밀리그램, 설탕 0 G.


이 소시지 볼은 치즈, 고기, 비스킷의 완벽한 조화입니다. 만드는 방법은 간단합니다. 스콘이나 감자 팬케이크용 건조 믹스를 준비하세요. 여기에 익히지 않은 이탈리아 소시지를 같은 비율로 섞고, 치즈를 넣은 후 오븐에 구우면 됩니다. 겉은 바삭하고 속은 아주 부드러운 미트볼이 완성됩니다. 전채 요리로 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 다진 돼지고기로 만든 매콤한 이탈리아 소시지 450g (티롤 소시지로 대체 가능), 껍질을 제거하세요.
  • 강판에 간 엑스트라 하드 체다 치즈 4컵
  • 스콘 또는 비스킷 믹스 2컵 (감자 팬케이크 믹스로 대체 가능)
  • 마늘 가루 0.5티스푼
  • 굵은 소금 0.5티스푼



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 쿠파티(튀긴 소시지), 체다 치즈, 고급 밀가루, 마늘 가루

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 190°C로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
  2. 큰 볼에 소시지 고기, 체다 치즈, 베이킹 믹스, 마늘 가루, 소금을 넣고 손으로 약 5분간 반죽합니다. 반죽을 4~5cm 크기로 떼어내어 동그랗게 빚은 후, 준비된 베이킹 시트에 2.5cm 간격으로 놓습니다.

  3. 소시지볼이 노릇하게 익고 속까지 완전히 익을 때까지 약 25분간 구워주세요. 5분간 식힌 후 따뜻하게 또는 실온으로 식혀서 드세요. 남은 소시지볼은 밀폐용기에 넣어 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다..





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