체리 모히토 (으깬 얼음 포함)
투표 수: 2
시간: 2분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
단 몇 분 만에 지아다 데 로렌티스의 생기 넘치고 시원한 칵테일이 완성됩니다. 이 칵테일은 으깬 냉동 체리, 상큼한 럼, 달콤한 라임 시럽으로 만들어집니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 씨를 제거한 냉동 체리 450g
- 잘게 부순 얼음 2컵 (서빙용으로 추가 준비)
- 신선한 민트 잎 1/2컵 (꽉 채운 양)
- 갓 짜낸 라임즙 1/3컵 (라임 3개 정도 분량)
- 감귤 럼 1큰술
- 라임 시럽 1과 2/3컵 (레시피는 아래 참조)
- 장식용으로 라임 조각과 신선한 체리를 곁들입니다.
- 설탕 2큰술
- 물 1컵
- 라임 3개의 껍질
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냉동 체리, 으깬 얼음, 민트 잎, 라임 주스, 럼, 시럽을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
차가운 잔에 혼합물을 붓고 잘게 부순 얼음을 채웁니다. 라임 조각과 체리로 장식합니다. - 라임 시럽:
중불에 올린 작은 냄비에 설탕, 물, 라임 제스트를 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 설탕이 녹을 때까지 5분간 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 불에서 내려 20분간 식힌 후 체에 걸러 사용합니다.
카테고리:
레시피 / 알코올 칵테일 / 럼을 넣은 칵테일 / 지아다 데 로렌티스
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