선인장 열매를 넣은 쿨러
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
선인장 열매는 맛있고 상큼한 칵테일의 주재료로 사용할 수 있습니다. 만드는 방법은 간단합니다. (장갑을 꼭 끼고) 껍질에서 열매를 꺼내 설탕과 함께 끓여 시럽을 만듭니다. 이렇게 만든 천연 시럽에 데킬라, 오렌지 주스, 라임 주스, 차가운 탄산수를 섞습니다. 선인장 열매 1kg이면 한 피처 분량의 칵테일을 만들기에 충분합니다. 여러 명이 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 얼음을 듬뿍 넣어 부드럽고 상쾌한 맛을 즐겨보세요.
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레시피:
선인장 열매 1kg(약 8개)을 세로로 반으로 자르고 속을 파낸 후 칼로 잘게 다집니다. 냄비에 담고 설탕 1/2컵을 넣어 5분 정도 즙이 나올 때까지 기다립니다. 끓인 후 불에서 내립니다. 과일을 으깨 10분간 그대로 둡니다. 고운 체에 걸러 시럽을 만들고 냉장고에서 1시간 동안 차갑게 식힙니다. 차갑게 식힌 시럽을 피처에 넣고 데킬라 1 1/2컵, 오렌지 주스 1컵, 라임 주스 1/2컵을 넣습니다. 차가운 탄산수 3컵을 추가합니다. 얼음을 넣어 차갑게 서빙합니다.
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