오이와 파인애플을 데킬라와 함께 즐기는 쿨러
투표 수: 3
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
칵테일 쿨러(영어에서 유래). 시원한더운 날에 마시면 정말 시원하고 좋습니다. 데킬라에 갓 짜낸 라임, 파인애플, 오이 주스를 섞고 아가베 시럽으로 단맛을 더해 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 신선한 파인애플 1컵 (깍둑썰기)
- 껍질을 벗긴 라임 2개
- 씨를 제거한 오이 1개(껍질 벗긴 것)와 장식용 오이 슬라이스
- 150ml 실버 데킬라
- 얼음 1.5컵 (서빙용 추가 얼음 포함)
- 아가베 넥타 1큰술
- 소금 한 꼬집
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 착즙기(또는 믹서기)를 준비합니다. 파인애플, 라임, 오이를 착즙합니다. 착즙한 주스를 믹서기에 갈아줍니다. 셰이커나 피처에 데킬라를 붓고, 갈아놓은 주스, 얼음, 아가베 시럽, 소금을 넣습니다. 칵테일이 차가워질 때까지 세게 흔들거나 저어줍니다.
- 얼음을 가득 채운 키 큰 잔 네 개를 나란히 놓고 칵테일을 부어주세요. 빨대를 꽂고 잔 가장자리에 오이 조각을 얹어 서빙하세요.
레시피 작성자 - 셰프 아만다 프라이탁(미국) - 레스토랑 오너이자 요리 TV 프로그램 스타
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