브라우니 라자냐

투표 수: 1

시간: 3시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 726, 총 지방 44 G., 포화지방 17 G., 단백질 8 G., 탄수화물 81 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 131 밀리그램, 나트륨 580 밀리그램, 설탕 61 G.

크림치즈 프로스팅을 겹겹이 바른 이 초콜릿 라자냐 케이크는 간단한 방법으로 만들 수 있습니다. 반죽은 시판 데블스 푸드 스펀지 케이크 믹스를 사용하면 됩니다. 식힌 케이크 시트 위에 프로스팅을 바르고 초콜릿 시럽과 초콜릿 조각을 뿌려 마무리하면 완벽한 라자냐가 완성됩니다. 단 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 최고의 디저트입니다!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

던컨 하인즈와 같은 데블스 푸드 케이크 믹스 1봉지(430g)
식물성 기름 1/3컵
큰 달걀 3개
실온 상태의 크림치즈 220g
무염 버터 110g (8큰술), 실온
가루 설탕 2.5컵
바닐라 추출물 1.5티스푼
장식용 초콜릿 시럽
초콜릿칩 3큰술

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 케이크 믹스, 계란, 크림 치즈, 초콜릿

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 22 x 32cm(9 x 13인치) 금속 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
스탠드 믹서 볼에 케이크 믹스 가루, 식물성 기름, 달걀, 물 1컵을 넣고 섞어주세요. 패들 부착물을 사용하여 저속으로 1분간 섞은 후, 속도를 중간으로 높여 부드러워질 때까지 반죽합니다. 준비된 틀에 반죽을 붓고 스패튤라로 윗면을 평평하게 만듭니다.

꼬치로 케이크를 찔러보았을 때 깨끗하게 나올 때까지 18~24분간 굽습니다. 케이크를 틀에 담은 채로 식힘망 위에 올려 완전히 식힙니다.
스탠드 믹서 볼에 크림치즈와 버터를 넣고 패들 부착물을 사용하여 저속으로 크림처럼 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 슈가파우더를 1/2컵씩 넣어가며 넣을 때마다 섞어줍니다. 바닐라 추출액을 넣고 매끄러워질 때까지 휘핑합니다.
케이크를 뒤집어 스탠드 위에 올려놓으세요. 톱니 모양 칼을 사용하여 케이크를 가로로 반으로 자른 다음, 각 케이크를 다시 가로로 반으로 잘라 총 4개의 케이크를 만드세요. 케이크 하나를 자른 면이 위로 오도록 접시에 놓고, 그 위에 프로스팅 약 3/4컵을 바르세요. 나머지 케이크도 같은 방법으로 쌓아 올리고, 마지막 케이크 위에 남은 프로스팅 3/4컵을 바르세요.
케이크 위에 바른 크림이 굳을 때까지 약 1시간 동안 냉동실에 넣어둡니다. 톱니 모양 칼을 사용하여 가장자리의 거친 부분을 다듬어 매끄럽게 마무리합니다. 케이크 위에 초콜릿 시럽을 뿌리고 초콜릿 조각을 얹습니다. 실온에서 15분 정도 두었다가 서빙합니다.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 믹서 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / 케이크 / / 푸드 네트워크 - 레시피

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