마시멜로 드레이델

투표 수: 1

시간: 2시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 580, 총 지방 28 G., 포화지방 11 G., 단백질 9 G., 탄수화물 80 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 3 밀리그램, 나트륨 596 밀리그램, 설탕 31 G.

전통적인 하누카 드레이델을 먹을 수 있게 만들 수 있어요! 마시멜로, 초콜릿, 그리고 화이트 초콜릿을 입힌 빨대를 이용해 이 귀엽고 파란색과 흰색 드레이델을 손쉽게 만들 수 있습니다. 밝고 눈길을 사로잡는 디자인으로 아이들과 어른 모두에게 즐거움을 선사할 거예요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

포키(일본 과자)처럼 하얀 유약을 입힌 막대 과자 12개
2.5cm 정사각형 마시멜로 12개.
흰색 캔디 멜츠 3/4컵 (약 120g)
허쉬 키세스처럼 물방울 모양의 초콜릿 사탕 12개
파란색 캔디 멜츠 1 1/4컵 (약 200g)
흰색 또는 파란색 과립 설탕 1/4컵

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 마시멜로

레시피에 따라 요리를 조리하기:

아이싱 스틱의 코팅되지 않은 부분을 잘라내고 버립니다. 스틱의 잘린 끝부분을 마시멜로에 꽂아 마시멜로 윗부분 거의 끝까지 닿도록 합니다. 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 마시멜로를 올려놓습니다.
흰색 초콜릿을 작은 전자레인지용 그릇에 담습니다. 15초 간격으로 전자레인지에 돌리면서 저어주세요. 약 1분 정도 부드러워질 때까지 돌립니다. 초콜릿 사탕의 평평한 바닥에 소량의 크림을 바르고 마시멜로 위에 붙입니다. 10초 동안 잡고 있어 사탕이 잘 붙도록 합니다. 나머지 마시멜로와 초콜릿 사탕도 같은 방법으로 만듭니다. 남은 흰색 크림은 6단계에서 사용할 것이므로 따로 보관해 둡니다.

마시멜로를 랩으로 살짝 덮어 1시간 동안 냉동하세요.
1시간 후, 파란색 녹인 초콜릿을 전자레인지용 작은 그릇에 옮겨 담으세요. 15초 간격으로 전자레인지에 돌리면서 저어주세요. 약 1분 정도면 부드러워집니다.
냉동실에서 마시멜로를 꺼내세요. 큰 베이킹 시트(나중에 설거지가 쉬워집니다)에 마시멜로를 꼬치로 잡고 파란색 아이싱에 조심스럽게 담가 완전히 코팅한 후 여분의 아이싱을 살짝 털어냅니다. 장식용 설탕을 넉넉히 뿌려주세요. 아이싱을 입힌 마시멜로를 베이킹 시트에 올리고 남은 마시멜로도 같은 방법으로 반복합니다. 아이싱이 완전히 굳도록 최소 30분 동안 냉장 보관하세요.
마시멜로가 완전히 굳으면 흰색 아이싱을 전자레인지에 다시 녹인 후 작은 지퍼백에 담습니다. 지퍼백 모서리를 작게 잘라내고 드레이델의 1~3면에 히브리어 글자를 짜 넣습니다. 글자가 굳을 때까지 약 15분간 냉장 보관합니다.

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