크리스마스 샐러드


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크리스마스 샐러드 만드는 법
돌아가기 인쇄용

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 270, 총 지방 24 G., 포화지방 3 G., 단백질 3 G., 탄수화물 15 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 3 밀리그램, 나트륨 300 밀리그램, 설탕 10 G.


선명한 오렌지, 설탕에 절인 피칸, 석류씨가 어우러진 이 화려한 크리스마스 화환 모양 샐러드는 명절 식탁을 더욱 돋보이게 할 뿐만 아니라, 눅눅한 샐러드 채소의 문제점도 해결해 줍니다. 상큼한 드레싱은 접시 중앙에 담긴 그릇에 담아내고, 샐러드는 그 주변에 보기 좋게 배치하여 손님들이 원하는 만큼 드레싱을 뿌려 먹을 수 있도록 했습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 피칸 반쪽 1큰술
  • 호박 파이 향신료 믹스 1/4 티스푼
  • 꿀 2큰술
  • 루꼴라 140g
  • 프리제 상추 2개, 굵게 다진 것
  • 라디치오 반 개를 얇게 썰어주세요.
  • 네이블린 오렌지 2개
  • 샴페인 식초 2큰술
  • 디종 머스터드 2큰술
  • 올리브 오일 0.5컵
  • 석류씨 0.5큰술
  • 으깬 페타 치즈 30g



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