땅콩버터 필링이 들어간 초콜릿 달걀

투표 수: 1

시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 4개

부활절 달걀을 염색하는 대신 초콜릿 달걀을 만들어 보세요. 달걀 모양 구멍이 있는 플라스틱이나 실리콘 틀에 예쁜 리본을 묶으면 봄맞이 선물로도 좋은 초콜릿 달걀이 완성됩니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

잘게 썬 밀크 초콜릿 170g
1/2컵 균일한 땅콩버터
가루 설탕 1/4컵
버터 1큰술(15g), 실온
소금 크래커 5개를 부순 것
소금 한 꼬집
특수 장비: 플라스틱 또는 실리콘 재질의 달걀 모양 틀 (8개입, 개당 6.3cm); 장식용 리본

재료 대체 제안

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레시피에 따라 요리를 조리하기:

초콜릿을 내열 용기에 담고 끓는 물이 담긴 냄비 위에 올려놓으세요 (용기가 물에 닿지 않도록 주의하세요). 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 가끔씩 저어주세요. 중탕을 이용하셔도 좋습니다. 사용할 때까지 약한 불에서 초콜릿을 따뜻하게 유지하세요.
8컵 용량의 플라스틱 또는 실리콘 달걀 모양 틀(지름 6.3cm)의 각 칸에 녹인 초콜릿 1큰술을 붓고 틀을 돌려 모든 칸에 초콜릿이 골고루 묻도록 합니다. 초콜릿이 굳을 때까지 약 10분간 냉동실에 넣어둡니다. 남은 초콜릿은 약한 불에 보관합니다.

한편, 큰 그릇에 땅콩버터, 슈가파우더, 버터, 크래커, 소금을 넣고 믹서로 중간 속도로 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
달걀 모양 틀 각각에 땅콩 혼합물 1큰술을 넣고 표면을 매끄럽게 합니다. 틀에서 달걀 반쪽 4개를 꺼냅니다. 나머지 달걀 반쪽에 초콜릿 1큰술을 바릅니다. 꺼낸 달걀 반쪽을 남은 달걀 반쪽 위에 눌러 붙여 완전한 달걀 4개를 만듭니다. 약 10분 동안 냉동실에 넣어 굳힙니다.
초콜릿 달걀 하나하나의 이음새를 예쁜 리본으로 감싸고 나비 모양으로 묶어주세요.

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