프라이팬에 구운 땅콩버터 쿠키

투표 수: 1

시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 566, 총 지방 35 G., 포화지방 14 G., 단백질 11 G., 탄수화물 57 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 69 밀리그램, 나트륨 242 밀리그램, 설탕 35 G.

이 쿠키는 무쇠 팬에 구워 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 커다란 땅콩버터 쿠키를 구워서 조각으로 잘라 보세요. 더욱 특별하게 즐기고 싶다면 좋아하는 잼을 데워서 쿠키 위에 뿌리고 우유와 함께 드세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

설탕 1컵 1/4컵 + 뿌릴 설탕 약간
버터 3/4컵(165g), 실온
큰 달걀 1개
크리미 땅콩버터 1컵
순수 바닐라 추출물 1티스푼
고운 소금 0.5티스푼
탄산음료 0.5티스푼
고급 밀가루 1.5컵
잼, 서빙용

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 땅콩버터, 계란, 바닐라 추출물

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐 중간에 선반을 놓고 오븐을 175°C(350°F)로 예열합니다. 지름 25cm(10인치) 무쇠 프라이팬의 바닥과 옆면에 버터 1큰술을 바릅니다. 큰 볼에 남은 버터와 설탕을 넣고 믹서의 중간 속도로 부드럽고 폭신해질 때까지 휘젓습니다. 필요에 따라 볼 가장자리에 묻은 재료를 긁어내 주세요.
계란, 땅콩버터, 바닐라 추출액을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 소금과 베이킹소다를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 믹서 속도를 낮추고 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽이 매끄러워질 때까지 섞습니다.

실리콘 주걱을 사용하여 반죽을 준비된 팬에 옮기고, 가장자리 쪽으로 살살 눌러 표면을 매끄럽게 합니다. 주걱 끝으로 반죽 표면에 십자 모양을 만듭니다. 설탕을 뿌립니다.
가장자리가 노릇노릇하고 바삭해지지만 가운데는 여전히 부드러울 때까지 40~45분간 굽습니다. 식힘망에서 30분간 식히세요 (쿠키는 식으면서 단단해집니다). 잼은 전자레인지에 약 45초간 데웁니다. 쿠키를 잘라서 따뜻한 잼과 함께 드세요.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 팬 / 디저트 / 매력적인 여자 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피

비슷한 레시피