차빌
처빌을 재료로 사용하는 레시피 모음집.
조회수: 598가리비를 저녁 메뉴로 선택했다면, 미국식으로 따뜻한 수코타시 샐러드를 곁들여 보세요. 이 수코타시 샐러드는 제철 채소, 콩, 옥수수, 그리고 꾀꼬리버섯으로 만듭니다. 가벼운 옥수수 비네그레트 드레싱을 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
조회수: 677이 프랑스 요리에서 바비 플레이는 닭가슴살과 다리살만 사용합니다. 조리 시간을 단축하고 보기 좋게 담아내기 위해 허벅지살과 다리살의 뼈를 살짝 드러냅니다. 곁들임으로 닭다리살과 닭가슴살을 함께 제공합니다. 더 읽어보기
조회수: 495
조회수: 814맛있고 보기에도 좋은 명절 로스트 요리를 슬로우 쿠커로 간편하게 준비할 수 있습니다. 오븐에 구운 것만큼이나 맛있고 먹음직스럽게 구워지죠. 이 경우에는 소고기를 오븐 조리 과정의 반대로, 먼저 오븐에 구운 다음 센 불에 구워냅니다. 더 읽어보기
조회수: 439이 프리타타는 여름 채소, 향긋한 허브, 향신료, 그리고 파르메산, 페타, 체다 치즈가 듬뿍 들어있어 그야말로 풍성한 맛을 자랑합니다. 속은 부드럽고 촉촉하며, 겉은 놀랍도록 바삭한 크러스트로 덮여 있습니다. 곁들여 먹을 간단한 사이드 메뉴도 만들어 보세요. 더 읽어보기
조회수: 643가볍고 폭신한 치즈 수플레에 고급 허브의 상큼한 향을 더해 보세요. 고급 허브는 프랑스 요리 용어로, 파슬리, 차이브, 처빌 등 섬세한 녹색 채소들을 조합하여 만든 클래식한 맛을 의미합니다. 더 읽어보기
조회수: 1,591손님들이 분명 좋아할 만한 맛있는 한입 크기의 햇감자를 만들어 보세요. 준비는 간단하지만, 향긋한 채소를 몇 가지 곁들이면 풍미가 한층 더 살아나고, 감자 자체도 정말 맛있습니다. 감자는 반으로 잘라 사용하세요. 더 읽어보기
조회수: 5,750오이스터 록펠러는 미국 레스토랑급 전채요리로, 뉴올리언스의 억만장자 앙투안의 레스토랑에서 탄생했으며, 그 뛰어난 맛과 높은 가격 때문에 그런 이름이 붙었습니다. 굴은 오븐에 구워집니다. 더 읽어보기
조회수: 3,984이 감자 샐러드는 일반 마요네즈 대신 저지방 프랑스 크렘 프레슈를 사용하여 더 가볍지만 여전히 부드럽고 크리미한 맛을 냅니다. 아스파라거스, 신선한 처빌, 딜, 파를 넣어 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기
조회수: 2,748가벼운 봄 저녁 식사로 아스파라거스를 넣은 페스토 오레키에테 파스타를 만들어 보세요. 소스의 세련된 풍미가 입안 가득 퍼지고, 상큼하고 즙이 많아 더욱 맛있습니다. 페스토의 베이스는 데친 아스파라거스입니다. (팁: 아름다운 요리법) 더 읽어보기
조회수: 1,944파스닙을 사이드 메뉴로 드셔보신 적이 없다면, 이 레시피는 새로운 채소를 접해볼 수 있는 좋은 방법입니다. 파스닙과 함께 제공되는 버터는 어떤 요리든 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 가장 쉬운 방법은 파스닙을 썰어서 버터와 함께 삶는 것입니다... 더 읽어보기
조회수: 1 155허브 크러스트를 입혀 구운 연어 필레는 보기에도 우아하고 조리 시간도 짧은 고급스러운 요리입니다. 연어에 갈은 고수, 회향, 설탕, 소금을 섞은 양념을 문지른 후 냉장고에서 한 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기
조회수: 3,091닭고기, 진주양파, 사과를 사과 소스에 버무려 가을의 풍미를 가득 담은 맛있는 요리입니다. 이 요리는 닭고기에서 가장 맛있는 부위인 닭다리를 사용하는데, 닭다리는 육즙이 풍부하고 부드러운 진한 살코기로 유명합니다. 닭다리에 양념을 발라... 더 읽어보기
조회수: 3,778큰 닭 한 마리 대신 작은 닭 두 마리를 오븐에 구우세요. 이렇게 하면 더 빨리 익고 골고루 노릇하게 구워집니다. 굽기 전에 닭에 향긋한 허브 버터를 발라주세요. 다음과 같은 다양한 향긋한 허브를 듬뿍 사용하세요. 더 읽어보기
조회수: 5,057구운 옥수수는 토핑을 얹으면 더욱 맛있고 든든해집니다. 예를 들어, 특별한 라임 버터를 만들어 곁들여 보세요. 풍부하고 크리미한 풍미와 상큼한 라임 향이 옥수수에 더해질 거예요. 이 조합은... 더 읽어보기
조회수: 4,424런던 브로일은 양념에 재워 겉면을 살짝 익힌 후 얇게 썬 고기입니다. 일반적으로 소고기의 우둔살이나 허벅지살 부위를 사용하는데, 이 부위는 섬유질이 많고 살코기가 많아 쉽게 과하게 익히거나 건조해질 수 있습니다. 더 읽어보기
조회수: 6,313삶은 파파르델레 면에 랍스터 살과 옥수수를 곁들인 레시피입니다. 파스타, 고기, 채소를 생선 육수, 화이트 와인, 크림, 토마토 페이스트, 향신료, 허브로 만든 소스에 끓여냅니다. 더 읽어보기
