부카티니 파스타
부카티니 파스타를 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
리 드럼몬드는 베이컨과 버터넛 스쿼시 파스타 레시피로 편안한 음식을 완전히 새로운 차원으로 끌어올렸습니다. 그녀는 대조적인 맛을 절묘하게 조합하여 따뜻한 요리에서 단맛과 짠맛의 완벽한 균형을 만들어냈습니다. 더 읽어보기
이 간단하고 가벼운 여름 파스타는 소금물에 절인 새우, 달콤한 피망, 그리고 로제 와인을 듬뿍 넣어 풍미를 더합니다. 생크림을 약간 넣어 소스를 더욱 부드럽고 진하게 만들고, 고춧가루를 넣어 새콤한 맛을 더합니다. 서빙하세요 - 더 읽어보기
이 맛있는 볼로네제 파스타 레시피는 하루 종일 가스레인지 앞에서 요리하기 싫은 분들을 위한 것입니다. 첫째, 요리가 빨리 완성되고 둘째, 냄비 하나만 있으면 되니 설거지할 냄비나 그릇이 필요 없어요! 파스타는 소스에 바로 익습니다. 더 읽어보기
이 레시피의 토마토와 바질 소스는 굵지만 속이 빈 스파게티와 비슷한 부카티니 파스타와 완벽한 궁합을 이룹니다. 얇게 썬 가지와 주키니는 미리 소금에 살짝 절여 과도한 수분을 제거하고 채소가 잘 익도록 합니다. 더 읽어보기
이 프리타타 레시피는 "남은 파스타로 뭘 할까?"라는 질문에 대한 해답입니다. 간단하고 든든한 이 요리는 시간도 오래 걸리지 않고, 어제 남은 파스타에 완전히 새로운 풍미를 더해줍니다. 긴 파스타, 예를 들어... 더 읽어보기
부카티니 파스타는 껍질째 홍합, 풍미 가득한 프로슈토 조각, 그리고 향신료를 드라이 화이트 와인에 넣어 만든 우아한 이탈리아 요리로 특별한 날에 제격입니다. 홍합은 모래를 깨끗이 씻어내고 녹색 수염을 제거한 후 조리하세요. 더 읽어보기
부카티니 파스타는 얇게 썬 그린빈을 넣은 가벼운 레몬 소스에 조리하여 풍미를 더하고 더욱 상큼한 맛을 냅니다. 소스를 만들려면 레몬(즙과 껍질), 향신료, 약간의 버터가 필요합니다. 더 읽어보기
시칠리아식 정어리 파스타는 다른 어떤 파스타와도 비교할 수 없습니다. 짭짤하고 기름진 정어리와 달콤한 건포도, 향긋한 회향, 아삭한 잣이 어우러진 놀라운 맛을 자랑합니다. 전통적인 정어리 파스타는 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기
이 간단한 이탈리아식 요리는 30분도 채 안 걸려 완성되며 봄 저녁 식사로 제격입니다. 삶은 부카티니 파스타에 따로 볶은 새우와 찐 아스파라거스 슬라이스를 넣고 가벼운 페스토 소스에 버무립니다. 더 읽어보기
이탈리아 소스인 "아마트리치아나"는 아마트리체라는 마을의 이름을 따서 지어졌으며, 라치오 지역의 전통 소스로 여겨집니다. 주요 재료는 구안찰레(건조 숙성 돼지 볼살)와 토마토입니다. 통조림 토마토를 사용하면... 더 읽어보기
전통 이탈리아 요리는 맵다고 하기 어렵습니다. 맵고 향긋하고 톡 쏘는 맛은 있지만, 진정으로 매운 요리는 드뭅니다. 그런 요리 중 하나가 바로 이탈리아 중부 라치오 지방의 파스타 요리인 아라비아타입니다. 아라비아타는 주로 다음과 같은 재료로 만들어집니다... 더 읽어보기
이 해산물 파스타는 30분도 채 안 걸려 완성되며, 맛도 정말 훌륭합니다. 삶은 부카티니 파스타를 팬에 넣고, 향신료와 함께 미리 볶은 가리비와 껍질을 벗긴 바지락을 함께 넣어줍니다. - 더 읽어보기
알덴테로 삶은 부카티니 파스타에 올리브 오일에 볶은 신선한 참치를 섞습니다. 그 위에 향신료, 펜넬, 셀러리를 넣고 화이트 와인에 졸인 체리 토마토 소스를 얹습니다. 파스타 맛은... 더 읽어보기
올리브, 케이퍼, 바질이 거의 완벽한 조화를 이루는 풍부하면서도 가벼운 요리입니다. 신선한 토마토와 마늘로 만든 마리나라 소스는 다른 재료들과 어우러져 완전히 새로운 풍미를 선사합니다. 조리 시간도 짧고... 더 읽어보기
메인 요리 레시피 - 파스타(부카티니나 스파게티 등)에 구운 브로콜리와 토마토 아몬드 소스를 곁들인 요리입니다. 소스는 통조림 토마토, 아몬드, 마늘, 바질을 갈아서 만들었습니다. 아몬드 - 더 읽어보기

























