브라우니 컵케이크와 아이스크림
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복잡성: 쉽게
수량: 12개
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수량: 12개
브라우니 컵케이크와 아이스크림 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하고 일반 12구 머핀 틀에 종이컵케이크 라이너를 깔아주세요.
큰 볼에 버터, 코코아 파우더, 초콜릿을 넣고 섞습니다. 끓는 물을 부어 5분간 그대로 둡니다. 부드러워질 때까지 섞은 후 설탕, 바닐라 추출물, 달걀을 넣고 휘젓습니다.
밀가루, 소금, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 매끄러워질 때까지 섞습니다. 호두와 초콜릿을 넣습니다. 반죽을 틀에 3/4 정도 채워 넣습니다. - 컵케이크를 약 22~24분간 구워주세요. 이쑤시개를 가운데 꽂았을 때 촉촉한 부스러기가 묻어 나오면 다 익은 것입니다. 팬에서 5분간 식힌 후, 식힘망에서 완전히 식혀주세요.
컵케이크가 구워지고 식는 동안, 큰 접시나 베이킹 시트에 아이스크림을 작은 스쿱으로 12개 떠서 냉동실에 넣어 두세요.
서빙하기 전에 케이크 가운데에 작은 홈을 만들고 그 위에 아이스크림 한 스쿱을 얹으세요. 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 스프링클과 체리로 장식하면 완성입니다.
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