호기 샌드위치
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 225, 총 지방 13 G., 포화지방 2 G., 단백질 6 G., 탄수화물 16 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 16 밀리그램, 나트륨 498 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 225, 총 지방 13 G., 포화지방 2 G., 단백질 6 G., 탄수화물 16 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 16 밀리그램, 나트륨 498 밀리그램, 설탕 2 G.
덴버 정육점 '일 포르첼리노 살루미'의 사장에 따르면, 이곳의 대표 샌드위치를 제대로 즐기려면 햄, 카피콜라, 소프레사타 순으로 고기를 쌓아야 한다고 합니다. 소시지도 직접 만들지만, 장을 볼 때는 최고 품질의 재료를 고르라고 당부합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 유채씨유(카놀라유) 1큰술
- 치아바타 1개
- 마늘 아이올리 2큰술
- 얇게 썬 고급 햄 60g
- 고품질 카피콜라 60그램
- 고품질 핫 소프레사타 30g
- 토마토 슬라이스 2개
- 절인 단고추 2큰술
- 로메인 상추 잎 4장
- 레드 와인 식초 드레싱 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 프라이팬에 카놀라유를 두릅니다. 치아바타 빵을 반으로 잘라 팬에 올려 양면이 노릇하게 구워질 때까지 (한쪽 면당 약 1분) 굽습니다.
- 빵을 도마로 옮기세요. 치아바타 양면에 아이올리 소스를 바르세요. 빵 아랫부분에 햄, 카피콜라, 소프레사타 순으로 고기를 올리세요. 토마토 슬라이스를 얹고 소금과 후추로 간을 한 후, 절인 피망을 올리세요.
- 작은 그릇에 양상추 잎과 드레싱을 넣고 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 양상추를 피망 위에 올리고 빵의 윗부분을 덮습니다. 샌드위치를 반으로 잘라서 맛있게 드세요!
메모
이 샌드위치를 만들 때는 최고 품질의 델리 육류를 구입하세요. 재료를 아끼지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 맛이 떨어져서 실망할 거예요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 축제 음식 / 파티 요리 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 전채 요리 / 고기 전채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 이탈리아 요리
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