탄산 펀치 "코스모폴리탄"
투표 수: 1
시간: 6시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 604, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 74 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 23 밀리그램, 설탕 65 G.
칼로리 604, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 74 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 23 밀리그램, 설탕 65 G.
이 레시피는 90년대 인기 칵테일인 코스모폴리탄과 50년대 클래식 진저 에일 펀치를 결합한 것입니다. 얼음 링 안에 얼린 과일을 넣으면 펀치를 오랫동안 차갑게 유지할 뿐만 아니라 색감도 더해줍니다. 신선한 크랜베리를 구할 수 없다면 냉동 크랜베리를 사용해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 얇게 썬 라임 2개
- 오렌지 2개, 얇게 슬라이스
- 신선한 통 크랜베리 0.5컵
- 크랜베리 주스 1.8리터 2병
- 오렌지 주스 2컵
- 보드카 4큰술
- 트리플 섹 리큐어 2컵 (예: 쿠앵트로)
- 진저에일 1병(2리터)
- 특수 장비가운데에 구멍이 있는 크고 고리 모양의 팬 또는 케이크 틀
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 베이킹 접시에 라임과 오렌지 슬라이스를 번갈아 가며 겹겹이 쌓고, 각 층 사이에 크랜베리를 뿌립니다. 크랜베리 주스, 오렌지 주스, 물을 각각 3/4컵씩 섞어줍니다. 이 주스 혼합물을 슬라이스한 과일 위에 부어줍니다. 단단해질 때까지 약 6시간 동안 냉동합니다.
- 남은 크랜베리 주스와 오렌지 주스를 펀치볼에 넣고 보드카와 오렌지 리큐어를 함께 섞습니다. 서빙 직전에 진저에일을 넣습니다. 얼음틀에서 얼음 링을 꺼내 펀치볼에 넣습니다. 얼음을 채운 잔에 칵테일을 담아 서빙합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 여름 요리 / 축제 음식 / 파티 요리 / 알코올 칵테일 / 보드카를 넣은 칵테일 / / 푸드 네트워크 - 레시피
레시피 모음
비슷한 레시피
