진저에일
진저에일을 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
이 보드카와 진저에일 칵테일은 크랜베리, 라임, 오렌지 세 가지 과일의 풍미를 담고 있습니다. 상큼하고 새콤한 맛이 어우러진 이 칵테일은 겨울 휴가에 즐기기 딱 좋습니다. 더 읽어보기
딸기, 바질, 라임의 환상적인 조합을 담은 상큼한 버번 베이스 칵테일을 즐겨보세요. 셰이커에 모든 재료를 넣고 잘 흔들어 과즙과 풍미를 최대한 끌어내세요. 얼음을 넉넉히 넣어 서빙하세요. 더 읽어보기
아이스티 칵테일을 좋아하신다면, 보드카, 민트, 진저에일을 넣어 만든 이 상큼한 레시피에 분명 반하실 거예요. 얼음을 듬뿍 넣어 차갑게 드세요. 이 레시피는 8인분입니다. 더 읽어보기
햄에 특별한 풍미와 보기 좋은 색감을 더하기 위해 리 드럼몬드는 햄에 정향을 꽂고, 굽는 동안 꿀, 진저에일, 겨자, 식초를 섞은 맛있는 글레이즈를 발라줍니다. 메인 요리로 드시고, 남은 햄은 다양한 요리에 활용하실 수 있습니다. 더 읽어보기
스파클링 진저 사이다는 가을에 즐기기 좋은 최고급 무알코올 칵테일로, 취향에 따라 브랜디를 약간 첨가하여 독특한 풍미를 더할 수 있습니다. 이 칵테일의 베이스는 천연 무알코올 사이다입니다. 간단히 말해,... 더 읽어보기
이 레시피는 90년대 인기 칵테일인 코스모폴리탄과 50년대 클래식 진저 에일 펀치를 결합한 것입니다. 얼린 과일을 넣은 얼음 링은 펀치를 오랫동안 차갑게 유지해 줄 뿐만 아니라 화려한 장식 역할도 합니다. 만약 그렇지 않다면... 더 읽어보기
써니 앤더슨의 특별한 모히토는 크랜베리 주스와 크랜베리로 만들어집니다. 크랜베리의 기분 좋은 새콤함이 민트의 상쾌한 향과 아름다운 조화를 이룹니다. 아가베 시럽이나 꿀을 단맛으로 사용할 수 있습니다. 필요에 따라 추가 재료를 넣으셔도 좋습니다. 더 읽어보기
할로윈 파티를 계획 중이라면, 손님들을 "피" 한 잔으로 맞이해 보세요. 붉은 체리 주스 펀치에 그레나딘 시럽 한 스푼을 넣으면 피처럼 붉은색이 더해집니다. 알코올이 들어간 펀치를 원한다면, 위스키(버번이나 라이)를 추가하면 됩니다. 더 읽어보기
진과 오이, 라임, 진저에일을 넣어 만든 상큼한 스파클링 음료로 여름 파티에 제격입니다. 많은 인원이 함께 즐길 때는 피처에 재료를 모두 넣고 얼음을 넣어 아주 차갑게 서빙하세요. 진저에일은 잔에 직접 부어주세요. 더 읽어보기
이 칵테일은 만들기가 매우 간편하고 빠르며, 어떤 명절 음식에도 완벽하게 어울립니다. 무알코올 버전을 원하시면 진 대신 진저비어나 다른 탄산음료를 한 잔 더 넣으세요. 서빙하기 전에 각 잔을 잘 흔들어 주세요. 더 읽어보기
이 화려한 홀리 칵테일로 겨울 파티를 더욱 빛내보세요. 코스모폴리탄을 좋아하거나 새콤한 크랜베리 주스가 들어간 음료를 즐기는 분들이라면 분명 만족하실 거예요. 향긋한 엘더플라워 리큐어가 이 칵테일의 핵심입니다. 하지만 알코올을 전부 드시고 싶으시다면... 더 읽어보기
샴페인이나 다른 스파클링 와인에 매력적인 여름 분위기를 더하려면, 딸기, 블루베리, 라즈베리 또는 이들을 섞은 냉동 베리와 함께 얼음 한 조각을 잔에 넣기만 하면 됩니다. 이 음료는 당신의 기분을 한층 높여줄 것입니다. 더 읽어보기
천연 수제 진저 에일은 신선한 생강, 깨끗한 물, 설탕, 레몬즙 약간, 그리고 탄산을 만들어 줄 활성 건조 효모 한 꼬집으로 만듭니다. 모든 재료를 병에 넣고 섞은 후 그대로 두세요. 더 읽어보기
이 상큼한 무알코올 펀치는 여름 파티에 제격입니다. 시트러스 향과 맛, 비주얼, 향이 어우러져 시원함을 선사합니다. 라임 셔벗 위에 진저 에일과 파인애플 주스를 얹고 레몬 조각, 라임, 칵테일 스파이스로 마무리했습니다. 더 읽어보기
파티에서 많은 사람들을 위해 칵테일 한 잔을 만들 계획이라면, 커다란 유리 그릇에 펀치를 담는 것보다 더 좋은 건 없죠. 그릇에 얼음을 가득 채우고 크랜베리 주스, 진저 에일, 무알코올 사이다, 레몬 주스, 오렌지 슬라이스를 넣고 섞어주세요. 더 읽어보기
진저브레드를 좋아하는 분들이라면 레몬 버터크림과 신선한 라즈베리를 겹겹이 쌓아 만든 가볍고 우아한 케이크를 즐겨보세요. 이 디저트는 여름에 딱 어울리는 비주얼을 자랑하므로 겨울까지 기다릴 필요가 없습니다. 더 읽어보기
체리 주스나 와인은 뱀파이어 테마 파티나 할로윈에 어울리는 음료일 수 있지만, 너무 밋밋하고 흔해빠진 선택일 수 있습니다. 더 많은 인원이 모이는 자리라면 생강을 넣어 만든 맛있는 "드래곤 블러드" 펀치를 준비해 보세요. 더 읽어보기
상큼한 열대 과일 맛 소르베를 만들어 보세요. 수박 과육에 파인애플 주스, 라임 주스, 그레나딘 시럽을 넣고 갈아준 후 진저에일을 추가하여 아이스크림 제조기에 넣고 얼리면 됩니다. 또는 다음과 같은 재료를 추가하여 "어른스러운" 열대 과일 소르베를 만들 수도 있습니다. 더 읽어보기
지난 세기에 인기를 얻은 진저 에일은 해리 포터 이야기에서 주인공이 "진저 에일"을 달라고 하는 장면으로 등장합니다. 이에 따라 1820년 호주에서는 진저 에일의 이름을 딴 무알코올 음료인 진저 비어를 상업적으로 생산하기 시작했습니다. 더 읽어보기
따뜻하고 맛있는 에그노그는 한 해 중 가장 추운 시기에 연말 분위기를 만끽하기에 제격입니다. 많은 서양 국가에서 크리스마스와 새해는 이 음료와 깊은 관련이 있습니다. 하지만 이 레시피는 전통적인 에그노그와는 달리... 더 읽어보기
사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.
진과 블랙베리 플로트 칵테일 레시피입니다. 블랙베리를 설탕과 함께 끓인 후 고운 체에 걸러 즙을 냅니다. 걸러낸 즙을 셰이커에 넣고 민트, 진, 레몬즙, 얼음과 함께 섞습니다. 이 혼합물을 잔에 따라 마십니다. 더 읽어보기




































