바나나를 곁들인 땅콩버터 푸딩
투표 수: 1
시간: 2시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 241, 총 지방 12 G., 포화지방 4 G., 단백질 7 G., 탄수화물 28 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 33 밀리그램, 나트륨 68 밀리그램, 설탕 21 G.
칼로리 241, 총 지방 12 G., 포화지방 4 G., 단백질 7 G., 탄수화물 28 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 33 밀리그램, 나트륨 68 밀리그램, 설탕 21 G.
부드러운 바닐라 땅콩 푸딩에 신선한 바나나를 곁들이고 잘게 다진 구운 땅콩을 뿌려 완성합니다. 어떤 자리에도 잘 어울리는 훌륭한 디저트입니다! 푸딩은 미리 만들어 굳혀두고, 더욱 근사하게 내놓으려면 투명한 유리 그릇에 담아내세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 우유 2컵
- 설탕 0.5컵
- 옥수수 전분 2큰술
- 소금 1/8 티스푼
- 큰 달걀 1개
- 버터 1큰술
- 순수 바닐라 추출물 1큰술
- 크리미 땅콩버터 0.5컵
- 슬라이스한 바나나 1컵 + 장식용 추가
- 곁들임으로 잘게 썬 구운 소금땅콩을 제공합니다.
- 특수 장비: 라메킨 4~6개 또는 120ml 그릇.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 우유 1컵을 넣고 중불에서 끓입니다. 그동안 중간 크기의 그릇에 설탕, 옥수수 전분, 소금을 넣고 섞습니다. 남은 우유 1컵을 조금씩 넣어가며 덩어리가 지지 않도록 잘 섞은 후, 달걀을 넣고 휘젓습니다.
- 우유가 끓으면 불에서 냄비를 내리고 설탕물을 조금씩 넣으면서 계속 저어줍니다. 다시 중불에 올려 푸딩이 끓어오르고 걸쭉하고 크리미해질 때까지 5~7분간 계속 저어가며 익힙니다. 불에서 내리고 버터와 바닐라 추출물을 넣고 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다. 마지막으로 땅콩버터를 넣고 저어줍니다.
- 푸딩을 그릇에 나누어 담고 각 그릇에 바나나 1~2큰술을 얹습니다. 랩으로 덮어 냉장고에서 완전히 굳을 때까지 약 2시간 동안 보관합니다. 서빙하기 직전에 남은 바나나로 푸딩을 장식하고 다진 땅콩을 뿌립니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 수플레, 푸딩, 머랭, 머랭 / 푸드 네트워크 - 레시피
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