향신료 분쇄기 고르는 방법

향신료는 시간이 지남에 따라 특유의 풍미와 향을 잃게 됩니다. 그래서 많은 요리사들이 신선한 향신료를 선호하는 것이죠. 신선한 향신료를 얻으려면 향신료 분쇄기가 필요한데, 수동식 분쇄기와 전동식 분쇄기 중 어떤 것이 더 좋을까요? 함께 알아보겠습니다!

먼저 손으로 돌리는 분쇄기를 살펴보겠습니다.

일회용과 재사용 가능한 두 가지 종류가 있습니다. 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 일회용 밀향신료가 이미 들어있습니다. 보통 플라스틱이나 유리로 만들어집니다.

사용 방법: 뚜껑을 돌리면 갓 갈아낸 향신료가 쏟아져 나옵니다. 다 사용하고 나면 용기는 안전하게 버리시면 됩니다. 재사용 가능한 용기와의 또 다른 차이점은 크기입니다. 일회용 용기는 재사용 가능한 용기보다 훨씬 작습니다.



재사용 가능한 분쇄기 이 제품들은 내용물은 비어 있지만 향신료를 넣을 수 있는 특수 부속품이 함께 판매됩니다. 향신료 분쇄기는 향신료를 넣는 용기, 분쇄용 칼날 또는 맷돌, 그리고 갈아진 향신료를 담는 용기로 구성됩니다. 재사용 가능한 수동 분쇄기는 다양한 재질로 만들어지는데, 가장 인기 있는 재질은 나무, 플라스틱, 금속입니다.

분쇄 원리는 일회용 핸드밀과 완전히 동일합니다. 분쇄 후 향신료를 용기에 붓고, 용기는 다시 사용할 수 있습니다. 이 제품의 장점은 한 번 사용으로 오랫동안 재사용할 수 있다는 점입니다. 하지만 단점은 사용 후 남은 내용물을 용기에서 조심스럽게 비워야 한다는 것입니다.



이제 전기 제분기로 넘어가 보겠습니다.

이러한 분쇄기는 전자제품 매장에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 전동 분쇄기는 모든 작업을 자동으로 수행하므로 수동으로 힘을 들일 필요가 없습니다. 단점은 가격이 비싸다는 점과 수동 분쇄기처럼 남은 향신료 찌꺼기를 청소해야 한다는 점입니다.



저희의 팁이 여러분이 믿을 수 있는 향신료 분쇄기를 찾는 데 도움이 되기를 바랍니다. 일회용 수동 분쇄기, 재사용 가능한 수동 분쇄기, 또는 전기식 분쇄기 중 어떤 것을 선택할지는 전적으로 여러분의 몫입니다. 사용 빈도와 예산에 따라 결정하시면 됩니다.