땅콩버터와 M&M 초콜릿이 들어간 먹을 수 있는 쿠키 반죽
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 500그램
복잡성: 쉽게
수량: 500그램
어릴 적 엄마나 할머니의 쿠키 반죽을 몰래 먹는 걸 좋아하셨나요? 이제는 완전히 합법적으로 즐길 수 있어요! 이 먹을 수 있는 쿠키 반죽은 디저트로 즐길 수 있으며 어른과 아이 모두 좋아할 거예요. 계란, 베이킹파우더, 베이킹소다가 전혀 들어가지 않고, 밀가루는 다른 재료와 섞기 전에 열처리 과정을 거쳤습니다. 반죽에 땅콩버터를 넣고 M&M 초콜릿과 오트밀을 추가한 후, 아이스크림 스쿱에 담거나 그릇에 넣어 드세요. 이 먹을 수 있는 반죽은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 0.5컵
- 크리미 땅콩버터 0.5컵
- 갈색 설탕 0.5컵
- 과립 설탕 0.5컵
- 무염 버터 110g, 실온
- 생크림 2큰술
- 바닐라 추출물 1큰술
- 굵은 소금 1/4 티스푼
- 즉석 오트밀 1컵
- M&M's와 같은 초콜릿 코팅 캔디 3/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 밀가루를 전자레인지용 그릇에 담고 전자레인지의 강으로 82°C(180°F)에서 1~1.5분간 가열합니다. 거품기로 밀가루를 잘 저어 덩어리가 최대한 없어지도록 합니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드 믹서 볼에 땅콩버터, 황설탕, 정제 설탕, 버터, 생크림, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 중간에서 센 속도로 휘젓습니다. 볼 가장자리에 묻은 재료를 가끔씩 긁어내면서 3~4분 동안 부드럽고 폭신해질 때까지 휘젓습니다.
- 밀가루와 오트밀을 넣고 골고루 섞어주세요. M&M 초콜릿을 넣고 다시 골고루 섞어주세요. 반죽을 동그랗게 빚어 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하세요.
레시피 작성자 - 몰리 예는 미국의 블로거이자 요리책 작가입니다.
카테고리:
레시피 / 어린이 요리 레시피 / 디저트 / 매력적인 여자 / 미국 요리
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