어린이용 소시지 베이컨 샌드위치

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아이들은 "징그러운 벌레"를 먹는다는 아이디어를 좋아하겠지만, 어른과 아이 모두 이렇게 썬 소시지와 피망이 정말 맛있다는 것을 알게 될 것입니다.

시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 샌드위치 6개

어린이를 위한 소시지 베이컨 샌드위치 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

돼지고기 핫도그 소시지 8개(각 50g), 세로로 6등분
베이컨 6조각, 잘게 다진 것
샌드위치 빵 6개
빨간색 또는 노란색 피망 3개를 0.5cm 너비의 긴 채썰기로 자릅니다.
큰 적양파 1개를 0.5cm 두께의 반달 모양으로 썰어주세요.
다진 마늘 2쪽
0.5 큰술 바비큐 소스
닭고기 육수 0.25컵
갈색 설탕 0.25컵
겨자 1큰술
1큰술 매운 고추 소스
치즈 12조각

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 소시지, 베이컨, 샌드위치 빵, 단고추, 양파, 마늘, 바비큐 소스, 핫소스, 갈색 설탕, 치즈, 겨자

레시피에 따라 요리를 조리하기:

12인치 크기의 논스틱 프라이팬에 베이컨을 두르고 중불에서 자주 저어가며 바삭해질 때까지 약 6분간 볶습니다. 키친타월을 깔아둔 접시에 옮겨 기름을 빼줍니다.
같은 프라이팬에 소시지를 두 번에 나누어 중불에서 자주 저어가며 바삭하고 노릇해질 때까지 약 3분간 볶습니다. 키친타월을 깔아둔 접시에 옮겨 기름을 빼줍니다.

같은 프라이팬에 피망과 양파를 넣고 자주 저어가며 부드러워질 때까지 약 8분간 볶습니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 30초간 저어가며 볶습니다.

한편, 오븐 그릴을 예열하세요.

바비큐 소스, 닭고기 육수, 흑설탕, 머스터드, 핫소스를 넣고 잘 섞어주세요. 끓기 시작하면 중불로 줄이고, 소스가 걸쭉해질 때까지 약 1분간 자주 저어가며 익힙니다. 소시지를 넣고 약 1분 더 저어가며 익힌 후 불에서 내려주세요.
원한다면 샌드위치 빵을 그릴에 구워주세요. 구운 빵 위에 치즈 슬라이스를 올리고 치즈가 녹을 때까지 30초 더 구워줍니다. 소시지 혼합물을 올리고 베이컨을 뿌려주세요.

레시피 베이컨으로 감싼 소시지 샌드위치.

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