15분 만에 만드는 미트로프 샌드위치

투표 수: 1

시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 816, 총 지방 49 G., 포화지방 19 G., 단백질 40 G., 탄수화물 56 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 172 밀리그램, 나트륨 932 밀리그램, 설탕 16 G.

전통적인 미트볼 대신 오븐에 구워 단 15분 만에 미트볼의 맛을 즐겨보세요. 얇게 썬 패티를 오븐에 구우면 몇 분 만에 완성됩니다. 마요네즈를 듬뿍 바른 감자빵에 아삭한 그린빈을 곁들여 먹으면 그 자체로도 맛있지만, 바삭하게 구운 베이컨을 몇 조각 얹으면 더욱 풍미가 살아납니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

다진 소고기 또는 미트로프 믹스 450g
샬롯 1개
0.5컵 (플레인) 빵가루
케첩 1/3컵
큰 달걀 1개, 가볍게 풀어주세요
우스터소스 1큰술
프로볼로네 치즈 또는 스위스 치즈 4조각
냉동 다진 녹색 콩 450g
무염 버터 2큰술
감자빵 4개를 가로로 반으로 자른 것
마요네즈 3큰술
상추 잎 4장

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 다진 소고기, 녹색 콩, 샌드위치 빵, 상추, 우스터셔 소스, 프로볼로네 치즈, 빵가루, 케첩

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 그릴 모드로 예열하세요.
샬롯을 굵게 갈아주세요. 다진 고기, 빵가루, 케첩 절반, 달걀, 우스터소스, 소금 1큰술, 갓 갈은 후추 약간을 넣고 손으로 골고루 섞어주세요. 4등분으로 나누어 각각 두께 1cm 미만의 패티 모양으로 만들어주세요.

베이킹 시트에 올려놓고 패티 윗면이 익고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 3~4분간 굽습니다. 금속 주걱으로 패티를 뒤집고 속까지 완전히 익을 때까지 2~3분 더 굽습니다.
패티 하나하나에 남은 케첩을 바르고 치즈 한 장을 얹습니다. 치즈가 녹을 때까지 30초 더 조리합니다.
패티를 굽는 동안 중간 크기의 그릇에 그린빈, 버터, 물 1큰술, 소금 1/2작은술, 갓 갈은 후추 약간을 넣고 섞습니다. 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 4~5분간 조리합니다.
빵을 반으로 갈라 자른 면에 마요네즈를 바릅니다. 각 빵 위에 상추 잎과 패티를 올립니다. 곁들여 그린빈을 함께 내놓으세요.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 오븐에서 굽기 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 전채 요리 / 샌드위치 / / 푸드 네트워크 - 레시피

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