소고기 양지살에 파스트라미 향신료를 문질러 바른 후, 먼저 덮개를 씌우지 않고 훈제한 다음, 종이호일로 덮어 훈제합니다. 10시간 후, 고기는 놀랍도록 촉촉하고 겉은 바삭하고 고소한 풍미를 자랑합니다. 이 레시피는 오프셋 훈제와 종이호일 훈제 모두에 적합합니다. 더 읽어보기

이 독특한 전채 요리는 얇게 썬 소고기, 녹아내리는 치즈, 사워크라우트, 그리고 마요네즈, 케첩, 고추냉이를 섞은 풍미 가득한 드레싱 등 클래식 루벤 샌드위치의 모든 재료를 사용합니다. 다만 빵 두 조각 대신 이 모든 속재료를... 더 읽어보기

• 캐러멜라이즈드 양파
• 맥주 바비큐 소스
• 버거

명절 만찬 후 남은 콘드 비프가 있다면, 가족들이 두고두고 이야기할 버거로 만들어 보세요. 육즙 가득한 패티를 빵에 넣고 만든 이 버거는 완벽한 펍 스타일 버거입니다. 더 읽어보기

이 간단한 레시피는 이탈리아식 뇨키와 아일랜드식 콘드 비프, 그리고 braised cabbage(양배추 조림)를 결합한 요리입니다. 든든하고 맛있어요. 모든 재료를 직접 만들었지만 집에서 만든 듯한 느낌을 주며, 감자 뇨키는 일반 뇨키를 대체할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 더 읽어보기

어젯밤 명절 저녁 식사로 맛있는 홈메이드 콘드 비프와 야채 사이드 메뉴를 만들고 남았다면, 오늘 아침 간단하게 아침 식사를 만들어 보세요! 감자, 당근 등을 깍둑썰기하여 구운 야채를 넣고... 더 읽어보기

• 해시시
• 계란

해시는 남은 콘드 비프와 구운 채소로 만드는 인기 있는 서양 요리로, 보통 스크램블 에그와 함께 아침 식사로 즐겨 먹습니다. 하지만 많은 사람들이 해시를 너무 좋아해서 일부러 콘드 비프를 손질해 만들기도 합니다. 그러니 남은 익힌 채소를 활용해 보세요... 더 읽어보기

미국을 대표하는 루벤 샌드위치의 모든 재료를 캐러웨이 씨앗이 뿌려진 피자 도우로 감싸면, 풍성한 속재료와 놀랍도록 맛있는 빵이 완성됩니다. 폭신한 빵 속에는 육즙 가득한 소고기, 사워크라우트, 그리고 쫀득한 소스가 들어있습니다. 더 읽어보기

정통 유대식 고기 델리와 이탈리아식 파스타 카르보나라의 풍미가 한 그릇에 어우러진다면, 분명 더 먹고 싶어질 거예요! 이 요리의 하이라이트는 바로 베이글 토핑(양귀비씨, 참깨, 말린 양파, 마늘을 섞은 것)입니다. 이것과 함께라면 - 더 읽어보기

• 토마토 수프와 체다 치즈, 딜을 곁들인 팝콘
• 루벤 샐러드

토마토 수프에 독특하고 신선하며 재미있는 변화를 주고 싶다면 크루통 대신 팝콘을 얹어 보세요! 레이첼 레이는 치즈와 딜 향을 입힌 수제 팝콘을 만들고, 토마토 수프와 함께 다음과 같은 재료로 만든 샐러드를 곁들입니다. 더 읽어보기

이 푸짐한 샌드위치는 전통적인 성 패트릭 데이 음식의 모든 풍미를 담고 있습니다. 일 년 내내 즐겨보세요! 두 장의 빵 사이에 큼직한 콘비프, 사워크라우트, 맥주에 졸인 양파와 함께 풍성한 재료들이 가득 들어있습니다... 더 읽어보기

이 랩은 신나는 밤을 보낸 후, 아직 완전히 잠이 깨지는 않았지만 여전히 배가 고플 때 아침으로 딱이에요. 부드러운 플랫브레드, 바삭한 해시 브라운, 콘드 비프, 푸짐한 계란 프라이, 피클, 그리고 케첩(-도 잊지 마세요!) 더 읽어보기

이 레시피는 전통적인 샐러드를 새롭게 해석한 것입니다. 구운 양배추 조각에 드레싱을 뿌려 제공하는데요. 마치 레스토랑에서 먹는 것처럼 근사한 비주얼을 자랑합니다. 샐러드의 식감 또한 훌륭할 거예요. 양배추 조각이 살짝... 더 읽어보기

경기를 관람하거나 스포츠 경기를 보면서 즐길 간식으로 이 미니 축구공 모양 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 크기는 작지만 맛은 정말 풍부합니다. 호밀빵 두 장 사이에 푸짐한 파스트라미가 듬뿍 들어있습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 크림

델리 고기, 치즈, 양파, 계란, 크림은 맛있는 키슈의 전통적인 재료이며, 특히 명절이 끝난 후 냉장고에서 흔히 찾아볼 수 있습니다. 만약 시판용 파이 반죽이 있다면 준비 시간은 그리 오래 걸리지 않습니다. 더 읽어보기

• 키쉬
• 완벽한 파이 반죽

양배추와 콘드 비프 속이 이 키슈에 놀라운 풍미를 더합니다. 양배추는 버터에 캐러웨이 씨를 넣고 볶은 후 파이 팬에 담긴 반죽 위에 겹겹이 쌓습니다. 그 위에 콘드 비프 조각을 올리고, 마지막으로 여러 가지 재료를 섞어 전체를 덮습니다. 더 읽어보기

이 크고 육즙 가득하며 든든한 샌드위치는 한 입 한 입 최고의 풍미를 기대하는 분들에게 안성맞춤입니다. 로스트 비프, 콘드 비프, 칠면조 가슴살, 파스트라미 등 네 가지 종류의 고기를 최대한 얇게 썰어 빵 두 장 사이에 겹겹이 쌓아 올렸습니다. 더 읽어보기

핫 루벤 딥은 크림치즈, 스위스 치즈, 사워크라우트, 콘비프, 마요네즈, 케첩 등 인기 있는 미국식 루벤 샌드위치의 모든 재료를 넣어 만든 맛있고 끈적끈적한 소스입니다. 모든 재료를 냄비에 넣고 빠르게 섞어 만듭니다. 더 읽어보기

이 크고 푸짐한 그릴 버거는 육즙 가득한 소고기 패티와 겉을 바삭하게 구운 훈제 파스트라미의 풍부하고 진한 육즙에 신선한 채소, 캐러멜라이즈된 양파, 녹인 뮌스터 치즈가 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

녹인 치즈와 콘드 비프를 넣은 따뜻한 샌드위치는 얇게 썬 콘드 비프에 맥주에 졸인 양파, 우스터소스, 머스터드를 미리 섞어두면 훨씬 더 맛있어집니다. 이렇게 하면 고기에 더욱 풍부하고 복합적인 풍미가 배어듭니다. 더 읽어보기

삶은 감자를 튀겨 먹는 것은 든든한 아침 식사로 자주 활용됩니다. 아침에 주방에서 많은 시간을 보내지 않으려면 전날 밤에 감자를 반쯤 삶거나 전날 남은 삶은 감자를 사용하면 됩니다. 프라이팬에 감자를 튀기세요. 더 읽어보기