아마레토를 곁들인 초콜릿 헤이즐넛 브라우니
투표 수: 2
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 케이크 12개
복잡성: 쉽게
수량: 케이크 12개
아마레토를 곁들인 초콜릿 헤이즐넛 브라우니 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터 110g, 그리고 팬에 바를 버터는 별도로 준비합니다.
- 다크 초콜릿 250g
- 고급 밀가루 1과 1/4컵
- 베이킹파우더 1티스푼
- 큰 달걀 4개
- 설탕 2큰술
- 아마레토 리큐어 2큰술
- 호두 1.5컵
- 장식용 슈가파우더
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 세미 스위트 초콜릿, 호두, 가루 설탕, 아마레토 리큐어, 계란
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요.
사각 베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 가장자리가 팬 밖으로 살짝 나오도록 합니다. 케이크가 달라붙지 않도록 베이킹 페이퍼에 버터를 바릅니다. 중탕으로 버터와 초콜릿을 녹이고 부드러워질 때까지 살살 저어줍니다. 불에서 내려 식힙니다. - 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞습니다. 계란, 설탕, 아마레토를 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 초콜릿 혼합물을 부어 넣고 골고루 섞습니다. 밀가루 혼합물과 호두를 넣고 나무 숟가락으로 저어줍니다.
반죽을 베이킹 팬에 옮겨 담고 40~45분간 굽거나, 이쑤시개를 가운데 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 다 구워지면 파이를 도마 위에 뒤집어 놓고 유산지를 제거한 후 사각형 모양으로 자릅니다. 슈가파우더를 뿌려 완성합니다.
레시피 케이크.
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