고기 전채 요리 레시피
작가: 지아다 데 로렌티스 - 셰프
지아다는 작은 미트볼 하나하나에 깜짝 놀랄 만한 것을 넣어 굽는데, 바로 모짜렐라 치즈 한 조각입니다. 이 치즈는 한 입 베어 물 때마다 부드러워지고 쭉 늘어나는 맛있는 식감을 선사합니다.
시간: 45분
복잡성: 평균 수량: 미트볼 35~38개
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