잠두콩 (정원콩)
파바빈을 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
"잠두콩 제철일 때 이보다 더 맛있는 건 없죠! 잠두콩과 크리미하고 치즈 맛이 나는 완두콩 스프레드의 조합은 완벽한 전채 요리가 됩니다."라고 앤 버렐은 말합니다. 이 봄철 크로스티니에 신선한 민트를 얹어 가볍고 산뜻한 맛을 즐겨보세요. 더 읽어보기
건강하고 단백질이 풍부한 저녁 식사를 만들어 보세요! 이 참깨 소고기 두부 샐러드는 1인분에 500칼로리 미만으로 하루 권장 단백질 섭취량을 충족시켜 줍니다. 맛도 훌륭하죠. 드레싱은 마리네이드로도 활용 가능하며, 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다. 더 읽어보기
아시아풍으로 맛을 낸 이 맛있는 요리를 드셔보세요. 닭고기, 표고버섯, 에다마메 콩, 향신료, 채소, 우동 면, 그리고 모든 재료에 풍미를 더하는 훌륭한 소스가 완벽한 조화를 이룹니다. 볶음 요리 기법을 사용하면 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
풋콩은 단백질이 풍부하고 간편하게 즐길 수 있는 간식으로, 맥주 한 잔과 함께 또는 영화를 보면서 먹기에 좋습니다. 팝콘이나 감자칩 대신 즐길 수 있는 건강하고 훌륭한 대안입니다! 이 레시피는 신선한 풋콩과 볶은 풋콩 모두에 적용할 수 있습니다. 더 읽어보기
가볍지만 단백질이 풍부한 이 요리는 저녁 식사로 제격입니다. 팬에 구운 도미 필레를 파바빈 퓨레와 함께 제공합니다. 부드러운 필레는 단 몇 분 만에 구워져 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 아삭한 식감을 자랑합니다. 더 읽어보기
가든빈(파바빈)은 가장 오래된 재배 작물 중 하나입니다. 지중해 원산인 가든빈은 오랫동안 전 세계 요리에서 사랑받아 왔습니다. 수프나 메인 요리에 널리 사용되는 것 외에도, 어린 가든빈은 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 더 읽어보기
키안티 레드 와인에 푹 끓인 푸짐한 파스타에 풍미 가득한 이탈리아 소시지와 데친 콩을 곁들여 볶았습니다. 파르메산과 마스카르포네 두 가지 치즈가 적절한 풍미를 더해줍니다. 맛있고 간편한 저녁 식사로 제격입니다. 더 읽어보기
"봄 하면 야생 마늘이 떠오르죠. 마늘 향이 매콤한 이탈리아 소시지와 완벽한 조화를 이룹니다."라고 마이클은 말합니다. 더 읽어보기


















