레몬 플로럴 마티니
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 1/8
칼로리 260, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 19 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 5 밀리그램, 설탕 16 G.
1회 제공량: 1/8
칼로리 260, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 19 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 5 밀리그램, 설탕 16 G.
엘더플라워 리큐어는 이 마티니에 은은한 꽃향기를 더하고, 레몬 시럽은 상큼함을 선사합니다. 레몬 트위스트로 장식하여 봄 브런치와 함께 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 레몬 1개
- 설탕 1/4컵
- 진 2큰술
- 엘더플라워 리큐어 3/4컵 (예: 생제르맹)
- 얼음 1.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 채소 필러를 사용하여 레몬 껍질을 얇게 8줄 벗겨내어 따로 둡니다. 레몬을 얇게 슬라이스하여 설탕과 물 1/3컵과 함께 작은 냄비에 넣습니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 설탕이 녹을 때까지 졸입니다. 식힌 후 시럽을 체에 걸러냅니다.
- 마티니 잔 8개의 가장자리에 레몬 껍질을 얇게 문지른 후 바닥에 장식으로 깔아줍니다. 계량컵이나 피처에 진, 엘더플라워 리큐어, 레몬 껍질, 얼음을 넣고 음료가 완전히 차가워질 때까지 저어줍니다. 녹지 않은 얼음을 제거하거나 칵테일을 준비된 잔에 걸러냅니다. 차갑게 해서 드세요.
메모
엘더플라워 리큐어의 꽃향기를 압도하지 않도록 향이 중립적인 진을 사용하세요.
카테고리:
레시피 / 글루텐프리 요리 / 나트륨 함량이 낮음 / 지방 함량이 낮음 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 봄 요리 / 알코올 칵테일 / 진을 사용한 칵테일 / 리큐어와 비터스를 넣은 칵테일 / 푸드 네트워크 - 레시피
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