어린이를 위한 버터 랍스터 샌드위치
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 2~4개
복잡성: 쉽게
인분: 2~4개
아이들을 위한 버터 랍스터 샌드위치 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 각각 700g씩 나가는 바닷가재 2마리.
- 윗부분에 칼집을 낸 핫도그 빵 4개 또는 수제 감자빵
- 다진 타라곤 1~2작은술
- 잘게 다진 셀러리 줄기 2개
- 레몬 2개 중 하나는 즙을 내고, 나머지 하나는 얇게 썰어 장식용으로 사용합니다.
- 마요네즈 0.25~0.5컵
- 부드러운 버터
- 장식용으로 다진 쪽파 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 랍스터를 끓는 물 5cm에 넣고 선명한 분홍색이 될 때까지 8~10분간 삶습니다. 삶은 랍스터를 즉시 얼음물에 담급니다. 꼬리와 집게발 살을 발라내어 썰어둡니다.
- 중간 크기의 볼에 랍스터 살, 타라곤, 셀러리, 레몬즙을 넣고 섞어주세요. 마요네즈를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 빵 바깥쪽에 버터를 바르고 노릇하게 구워주세요. 빵에 랍스터 샐러드를 채우고 송송 썬 파를 올려 장식합니다. 레몬 조각과 함께 즉시 서빙하세요.
랍스터 샌드위치 성인의 경우, 다음 레시피에 따라 준비하시면 됩니다.
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