봄버 브렉퍼스트 서브 샌드위치

투표 수: 1

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8

이 샌드위치는 든든한 아침 식사, 간단한 간식, 또는 작은 조각으로 잘라 놓으면 집에서 파티를 할 때 훌륭한 전채 요리로도 제격입니다. 더 빠르고 쉽게 만들려면 긴 바게트를 세로로 반으로 자른 후, 그 위에 속 재료를 숟가락으로 떠서 올리세요. 신선한 허브를 넣은 크림치즈 스프레드를 빵에 바르고, 그 위에 튀긴 닭고기 소시지와 치즈를 얹은 스크램블 에그를 올립니다. 취향에 따라 핫소스를 곁들여도 좋습니다. 정말 든든하고 맛있는 샌드위치입니다. 스포츠 경기를 보면서 TV 앞에 앉아 편안하게 즐겨보세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

휘핑 크림치즈 220g 한 팩의 절반
다진 신선한 차이브 1큰술
사과를 곁들인 닭고기 소시지 4개
올리브 오일 1큰술
큰 달걀 8개
라이트 크림 1/3컵
무염 버터 1큰술
숙성 스위스 치즈 1컵 (약 90g)을 갈아서 준비합니다.
길이 60cm의 바게트 빵 1개.
핫소스 (선택사항)

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 소시지, 계란, 커드 치즈, 스위스 치즈, 바게트

레시피에 따라 요리를 조리하기:

치즈 스프레드를 준비하세요볼에 크림치즈, 차이브, 소금 1/4 티스푼을 넣고 섞어주세요. 오븐을 브로일 모드로 예열합니다. 소시지를 세로로 3/4 정도 자른 후, 펼쳐서 납작하게 만듭니다. 12인치 크기의 논스틱 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 센 불 사이로 가열합니다. 소시지를 넣고 양면이 노릇하게 익을 때까지 약 3분씩 굽습니다. 소시지를 꺼내 놓고 프라이팬을 닦아냅니다.
볼에 달걀과 크림, 소금 1/4 티스푼, 후추를 넣고 휘젓습니다. 프라이팬에 버터를 두르고 중불에서 녹입니다. 달걀 혼합물을 넣고 고무 주걱으로 바닥이 익을 때까지 약 1분간 저어줍니다. 불을 중약불로 줄이고 스위스 치즈를 넣은 후 달걀이 완전히 익을 때까지 저어줍니다.

샌드위치 만들기바게트를 세로로 반으로 자르고 오븐의 그릴 기능을 사용하여 살짝 구워줍니다. 바게트 윗면에 치즈 스프레드를 바르고 아랫면에 소시지를 올립니다. 그 위에 계란을 얹고 윗면으로 덮어줍니다. 여러 조각으로 잘라 핫소스와 함께 드세요.

레시피 치즈맥주 소스에 사워크라우트와 브라트부르스트 소시지를 넣은 푸짐한 샌드위치.

카테고리:

레시피 / 아침 / 축제 음식 / 파티 요리 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 샌드위치 / 제프 마우로

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