고기와 채소를 구울 때 사용하는 소스(글레이즈) 레시피


작가: - 요리 작가
할라피뇨와 망고 소스를 곁들인 닭가슴살조회수: 7,309

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닭가슴살, 할라피뇨 고추, 양파, 마늘, 올스파이스, 라임 주스, 토마토 소스, 우스터소스, 와인 식초, 당밀, 망고, 바비큐 소스...
시간: 42분 추가로 1시간 동안 재워둡니다. 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 292
작가: - 유명 셰프
바비큐 소스를 곁들인 자메이카식 저크 치킨조회수: 8,286개

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닭다리살, 할라피뇨 고추, 생강, 흑설탕, 간장, 레몬즙, 파, 마늘, 올스파이스, 월계수잎, 타임, 계피, 바비큐 소스, 케첩...
시간: 1시간. 양념에 재우는 시간 포함 복잡성: 평균 인분: 6-8
작가: - 유명 셰프
훈제 저크 치킨 윙과 달콤한 타마린드 디핑 소스조회수: 6,592

풍미 가득하고 새콤한 저크 마리네이드가 훈제 닭 날개에 순식간에 자메이카 특유의 맛을 더해줍니다.

닭 날개, 고추, 생강, 흑설탕, 올스파이스, 오렌지 주스, 와인 식초, 케첩, 꿀, 타마린드...
시간: 45분 복잡성: 평균 인분: 4
작가: - 유명 셰프
캔에 든 치킨에 콜라 바비큐 소스를 곁들였습니다.조회수: 14,931

콜라와 케첩으로 만든 바비큐 소스는 맵고 달콤하며 짭짤한 맛이 동시에 느껴지는데, 여기에 우스터소스를 얹어 바삭하게 구운 치킨과 함께 제공됩니다.

구운 닭고기, 파프리카, 말린 양파, 마늘 가루, 셀러리 씨앗, 카옌 페퍼 가루, 흑설탕, 바비큐 소스, 케첩, 우스터소스, 드라이 마리네이드, 라이트 맥주, 콜라...
시간: 2시간 35분 복잡성: 평균 인분: 2 - 4 칼로리 함량: 291

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식품 무게 단위