어른들을 위한 몰트 밀크셰이크
투표 수: 3
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
몰트 밀크셰이크는 일반 밀크셰이크와 달리 초콜릿 몰트 파우더를 넣어 더욱 진하고 몰티한 풍미를 자랑합니다. 일반 밀크셰이크처럼 우유와 바닐라 아이스크림이 필요하죠. 여기에 몰트 파우더와 후퍼스나 몰티저스 같은 바삭한 몰트볼을 부숴 넣습니다. 어른들을 위한 특별한 비법, 칼루아 커피 리큐어를 빼놓을 수 없죠. 알코올 도수가 낮은 이 칵테일은 저녁 식사 후 디저트 대용으로도 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 초콜릿으로 코팅된 몰트볼 1컵 (예: 후퍼스)
- 차가운 우유 0.5컵
- 포장 용량 1.5리터. 바닐라 아이스크림
- 커피 리큐어 1컵 (예: 칼루아)
- 초콜릿 몰트 밀크 파우더 0.5큰술
- 달콤한 휘핑크림 1컵 (곁들임용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 키가 큰 유리잔 4~6개를 냉동실에 넣어 차갑게 만드세요.
- 바삭한 볼 모양의 쿠키를 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 그중 약 1/4컵은 따로 덜어둡니다. 우유, 아이스크림, 커피 리큐어, 몰트 밀크 파우더를 넣고 걸쭉하고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 차가운 잔에 칵테일을 붓고, 휘핑크림을 얹은 후 바삭한 토핑을 뿌려 즉시 서빙하세요.
레시피 작성자 - 아예샤 커리는 캐나다계 미국인 배우이자 유명 셰프, 요리책 작가, 그리고 텔레비전 방송인입니다.
카테고리:
레시피 / 청량음료 / 밀크셰이크, 아이스크림 음료 / 저녁 / 알코올 칵테일 / 리큐어와 비터스를 넣은 칵테일 / 미국 요리
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