타라곤을 곁들인 시트러스 칵테일
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 2잔
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 2잔
타라곤을 넣은 시트러스 칵테일 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
칵테일
- 압생트, 잔을 헹굴 때 사용
- 신선한 타라곤 2줄기
- 몽키 47과 같은 진 45ml
- 데메라라 설탕 시럽 30ml, 레시피는 아래를 참조하세요.
- 신선한 레몬 주스 30ml
- 그린 샤르트뢰즈 리큐어 15ml
데메라라 설탕 시럽
- 데메라라 설탕 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 차갑게 식힌 칵테일 잔을 압생트로 헹군 다음 타라곤으로 장식합니다.
진, 심플 시럽, 레몬 주스, 리큐어를 셰이커에 넣고 남은 타라곤 줄기를 추가합니다. 절구공이로 타라곤을 으깬 후 큰 얼음 조각을 넣고 세게 흔듭니다. - 칵테일을 이중 체에 걸러 잔에 담아 서빙하세요.
설탕 시럽:
작은 냄비에 데메라라 설탕과 물 1컵을 넣고 끓입니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저으면서 가열합니다. 불에서 내려 완전히 식힙니다. 시럽은 냉장고에 최대 1개월까지 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 알코올 칵테일 / 진을 사용한 칵테일 / 압생트가 들어간 칵테일 / 제프리 자카리안
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