클린 스윕 칵테일
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 372, 총 지방 - G., 포화지방 - G., 단백질 - G., 탄수화물 - G., 섬유 - G., 콜레스테롤 - 밀리그램, 나트륨 - 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 372, 총 지방 - G., 포화지방 - G., 단백질 - G., 탄수화물 - G., 섬유 - G., 콜레스테롤 - 밀리그램, 나트륨 - 밀리그램, 설탕 - G.
진 애호가라면 드라이 베르무트와 샴페인을 섞은 이 칵테일을 분명 좋아하실 겁니다. 갓 짜낸 레몬즙을 더해 톡톡 튀는 청량감을 선사합니다. 샴페인 잔에 담아내면 특별한 날에 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
칵테일
- 설탕 시럽 220g (레시피는 아래 참조)
- 진 180ml
- 드라이 베르무트 60ml
- 레몬 주스 60ml
- 샴페인 240ml
- 레몬 껍질 4번 갈아서
단순당 시럽
- 설탕 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 셰이커에 시럽, 진, 베르무트, 레몬 주스를 얼음과 함께 넣고 흔들어 섞은 후 샴페인 잔 4개에 걸러 담습니다. 각 잔에 샴페인을 채우고 레몬 트위스트로 장식하여 서빙합니다.
- 단순당 시럽:
분량: 1.5컵
작은 냄비에 설탕과 물 1컵을 넣고 끓입니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저으면서 끓입니다. 불에서 내려 완전히 식힌 후, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 최대 1개월까지 보관 가능합니다.
카테고리:
레시피 / 여름 요리 / 축제 음식 / 칵테일 파티 / 알코올 칵테일 / 스파클링 와인을 넣은 칵테일 / 리큐어와 비터스를 넣은 칵테일 / 제프리 자카리안
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