크랜베리를 곁들인 모스크바 뮬
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
미국식 모스크바 뮬에 재미있는 변형을 더한 이 크랜베리 칵테일은 가을에 즐기기 좋은 음료입니다. 전통적인 라임 주스 대신 오렌지 주스를 사용하고, 진저 비어 일부에 여과하지 않은 크랜베리 주스를 넣어 풍미를 더합니다. 모스크바 뮬은 보통 차갑게 식힌 구리 머그잔에 얼음을 채워 넣고, 시럽에 절인 크랜베리로 장식하여 제공합니다.
이 음료를 만들려면 간단한 설탕 시럽이 필요하며, 레시피는 아래에 나와 있습니다. 미리 만들어 냉장 보관할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 곁들임용으로 말린 크랜베리 1큰술(수북하게)을 준비합니다.
- 심플 시럽 60ml + 크랜베리를 담글 용도로 추가 시럽 사용
- 보드카 180ml
- 오렌지 주스 120ml
- 여과하지 않은 크랜베리 주스 120ml
- 진저비어 120ml
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 말린 크랜베리를 작은 그릇에 담고 크랜베리가 잠길 정도로 설탕 시럽을 부어주세요. 크랜베리가 살짝 부드러워질 때까지 약 1시간 동안 담가둡니다. 그동안 구리 머그컵 4개를 냉동실에 넣어 차갑게 만듭니다.
- 각 음료를 만들려면 셰이커에 큰 얼음을 채우고 보드카 45ml, 오렌지 주스 30ml, 크랜베리 주스 30ml, 심플 시럽 15ml를 넣고 세게 흔듭니다. 진저비어 30ml를 넣고 셰이커를 다시 닫은 후 앞뒤로 한 번 부드럽게 흔들어 줍니다(이렇게 하면 맥주의 김이 빠지지 않고 재료가 잘 섞입니다).
- 차가운 구리 머그잔에 걸러 담고 새 얼음을 채웁니다. 통통한 크랜베리 몇 개로 장식합니다.
간단한 설탕 시럽을 만들려면냄비에 설탕과 물을 같은 비율로 넣고 설탕이 녹을 때까지 가열한 후 식히세요. 냉장고에 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
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