라 프레즈 칵테일
투표 수: 2
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
신선한 딸기와 샴페인으로 만든 이 특별한 칵테일은 격식 있는 행사부터 브라이덜 샤워까지 어떤 자리에도 완벽하게 어울립니다. 딸기 퓨레에 천연 바닐라를 섞어 몇 시간 동안 우려내어 딸기의 향긋한 풍미와 바닐라의 달콤함이 어우러지도록 미리 준비해야 합니다. 차갑게 식힌 퓨레를 차가운 잔에 붓고 차가운 로제 샴페인을 가득 채워주면 완성입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 신선한 딸기 1컵
- 설탕 2큰술 또는 기호에 따라 더 넣으세요.
- 바닐라빈 반 개를 세로로 반으로 자르고 씨를 긁어냅니다.
- 갓 짜낸 레몬즙 1티스푼
- 750ml 핑크 샴페인 1병
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 딸기와 설탕을 그릇에 넣고 15분간 그대로 둡니다. 그런 다음 포크나 감자 으깨는 도구를 사용하여 덩어리가 있는 퓨레가 될 때까지 으깹니다. 바닐라 빈, 씨앗, 레몬즙을 넣고 뚜껑을 덮어 냉장고에서 1시간에서 최대 4시간 동안 차갑게 보관합니다. 서빙하기 전에 바닐라 빈을 제거합니다.
- 샴페인 잔 4개를 서빙하기 최소 15분 전에 냉동실에 넣어 두세요. 냉동실에서 꺼내 각 잔에 딸기 퓌레와 딸기즙을 1~2큰술씩 넣으세요. 샴페인을 잔에 가득 채우세요.
카테고리:
레시피 모음
비슷한 레시피
