에메랄드 라이스
투표 수: 4
시간: 17분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
에메랄드 라이스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 밥 2컵 (긴 쌀알 백미)
- 녹인 버터 2큰술
- 잘게 다진 신선한 고수 잎 1/4컵
- 잘게 다진 파슬리 잎 1/4컵
- 라임 제스트 1/2 티스푼
- 곱게 간 파마산 치즈 1/4 큰술
- 소금과 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 그릴을 고온으로 예열하세요.
밥을 전자레인지에 데워주세요. 데운 밥을 내열 유리 또는 세라믹 용기에 담고 녹인 버터, 다진 고수, 파슬리, 라임 제스트, 파마산 치즈를 넣고 잘 섞어주세요.
캐서롤과 밥을 그릴 아래에 넣고 치즈가 노릇하게 갈색이 될 때까지 5~7분간 구워주세요. 소금과 후추로 간을 하고 서빙하세요.
레시피 작성자 - 잉그리드 호프만 (잉그리드 호프만) 셰프, 진행자, 프로듀서
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