프로세코를 넣은 마가리타 칵테일


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프로세코 마가리타 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

프로세코 스파클링 와인은 마가리타에 더욱 기분 좋고 가벼운 풍미를 더해주며, 경쾌한 기포로 가득 채워줍니다. 이는 칵테일을 더욱 세련되고 축제 분위기로 만들어줍니다. 만드는 방법은 간단합니다. 큰 피처에 클래식 마가리타의 모든 재료(데킬라, 쿠앵트로, 갓 짜낸 라임 주스)를 넣고, 기호에 따라 시럽을 넣어줍니다. 서빙 직전에 소금으로 테두리를 장식한 잔에 칵테일을 반쯤 채우고 프로세코를 가득 부어줍니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 갓 짜낸 라임즙 1.5컵 (라임 약 15개 분량) + 장식용 라임 조각
  • 블랑코 데킬라 1컵 또는 기호에 따라
  • 쿠앵트로 0.5컵
  • 설탕 시럽 0.5컵 또는 기호에 따라
  • 잔 테두리에 굵은 소금을 묻히세요.
  • 차갑게 식힌 프로세코 1병(750ml)



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 피처에 라임 주스, 데킬라, 쿠앵트로, 심플 시럽을 넣고 잘 저어주세요.
  2. 얕은 접시에 소금을 얇게 펴 놓습니다. 라임 조각으로 잔의 가장자리를 적신 후 소금에 담급니다. 잔을 돌려 젖은 가장자리 부분 전체에 소금이 골고루 묻도록 합니다. 나머지 잔에도 같은 과정을 반복합니다.

  3. 잔에 얼음을 가득 채운 후, 데킬라와 라임 혼합물을 반쯤 채웁니다. 마지막으로 프로세코를 붓고 라임 조각으로 장식하여 서빙합니다.

    단순당 시럽설탕과 물을 같은 비율로 섞어 설탕이 녹을 때까지 가열한 후 식히세요.





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