레몬 셔벗

• 아이스크림 케이크
• 머랭

이 놀라운 디저트는 레이디핑거 크러스트 위에 레몬 셔벗 한 겹과 크리미한 바닐라 아이스크림을 겹겹이 쌓아 올리고, 마지막으로 폭신한 머랭으로 덮어 오븐에서 케이크를 굽는 동안 아이스크림이 녹지 않도록 보호합니다. (참고: 이 레시피는 번역에서 제외합니다.) 더 읽어보기

어른들을 위한 이 상큼하고 살짝 알코올이 들어간 파이는 어떤 자리에도 잘 어울리는 훌륭한 디저트입니다! 속은 레몬 셔벗으로 만듭니다. 셔벗은 연유, 보드카, 휘핑크림과 섞을 수 있을 정도로 부드러워야 합니다. 속 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 상큼한 레몬 셔벗은 바삭한 레몬 쿠키 두 조각 사이에 넣어 제공되며, 쿠키 옆면에는 레몬 향이 나는 설탕 혼합물을 묻혔습니다. 이 토핑을 만들려면 굵은 흰 설탕과 마른 가루를 섞으세요... 더 읽어보기

가볍고 상큼한 시트러스 향이 나는 스파클링 프로세코 칵테일은 우아한 분위기를 자아내며 특별한 날에 제격입니다. 키가 큰 샴페인 잔에 레몬 셔벗 한 스쿱을 넣고 보드카와 프로세코를 섞은 음료를 부어주세요. 더 읽어보기

레몬은 시원한 여름 셔벗을 만들기에 아주 좋은 과일입니다. 즙뿐만 아니라 껍질까지 사용하여 독특한 모양의 그릇을 만들어 얼린 디저트를 더욱 돋보이게 할 수 있습니다. 레몬 과육을 조심스럽게 파내세요. 더 읽어보기

• 화강암
• 레몬 시럽

마스카르포네 치즈, 리몬첼로 리큐어, 레몬 시럽을 넣은 이탈리아식 아이스크림입니다. 이 아이스크림은 시칠리아의 그라니타(달콤한 얼음 디저트)와는 별로 닮지 않았지만, 만드는 방식이 비슷해서 그런 이름이 붙었습니다. 모든 재료를 함께 섞으면 됩니다. 더 읽어보기

이탈리아식 그라니타는 셔벗과 과일 아이스크림의 중간 형태입니다. 달콤한 레몬물을 넣어 그라니타를 만들고 얼리는데, 가장 중요한 원칙은 포크로 끊임없이 긁어주어 얼지 않도록 하는 것입니다. 더 읽어보기

샴페인, 귤, 오렌지를 넣은 칵테일을 단계별로 만드는 레시피입니다. 더 읽어보기

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