아사포에티다
아사포에티다를 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
작가: 푸드 네트워크
조회수: 1 221
조회수: 1 221이 생기 넘치는 밥은 강황, 겨자씨, 견과류, 콩을 넣고 레몬즙과 레몬 제스트로 마무리했습니다. 밥알은 부드럽고 향긋하며 살짝 새콤하면서도 바삭합니다. 분위기를 한층 더 돋우고 싶을 때 딱 맞는 레시피입니다. 더 읽어보기
시간: 35분
복잡성: 평균 인분: 4 칼로리 함량: 299
조회수: 916
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차나 마살라, 즉 병아리콩 카레는 암리차리 초레라고도 불리며, 펀자브 지방이 원산지이지만 인도 전역에서 인기가 많습니다. 이 요리에는 다양한 변형이 있으며, 각 가정마다 자신만의 레시피와 약간의 변형을 더해 전수합니다. 이 레시피는 정통 방식입니다. 더 읽어보기
시간: 9시간 45분
복잡성: 평균 인분: 4 칼로리 함량: 363
조회수: 807
콘텐츠:
파코라는 채소를 반죽에 묻혀 기름에 튀긴 인도식 채식 간식입니다. 레시피 저자인 니디 잘란은 이 채소 튀김을 인도 요리의 "템푸라"라고 부릅니다. 병아리콩 가루 반죽에 향긋한 향신료를 넣어 부드럽고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 더 읽어보기
시간: 40분
복잡성: 평균 인분: 6 칼로리 함량: 566
조회수: 4,380이 레시피는 제철 채소를 활용하기 좋은 요리이며, 집에 있는 채소에 따라 콜라드 그린, 시금치, 케일 등을 사용할 수 있습니다. 커민과 고추를 넣으면 채소의 풍미가 더욱 살아납니다. 더 읽어보기
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조회수: 6,883
시간: 1시간.
복잡성: 평균 인분: 8 - 10
