할라피뇨를 넣은 자몽 소다
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시간: 15분
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
수제 탄산음료의 매력은 다양한 맛을 실험하고 예상치 못한 재료들을 조합해 볼 수 있다는 점입니다. 예를 들어, 이 자몽맛 음료처럼 할라피뇨의 은은한 매콤함이 더해진 음료를 만들어 보세요. 자몽 주스에 설탕과 할라피뇨 반 개를 넣고 시럽처럼 걸쭉해질 때까지 끓인 후 탄산수를 부어 희석합니다. 여름 파티에 딱 어울리는 음료랍니다! 얼음도 듬뿍 넣어 드세요.
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레시피:
중간 크기의 냄비에 자몽 주스 2컵, 설탕 1/4컵, 할라피뇨 1/2개(씨 포함)를 넣고 중불에서 시럽처럼 걸쭉해질 때까지 약 10분간 끓입니다. 식힌 후 체에 걸러줍니다. 탄산수를 넣고 잘 섞어줍니다.
1회 제공량당, 얼음을 채운 유리잔에 차가운 탄산수 1컵과 시럽 2~4큰술을 섞어 드세요.
카테고리:
레시피 / 청량음료 / 과일 음료, 주스 / 푸드 네트워크 - 레시피
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