배 브랜디
배 브랜디를 재료로 사용하는 레시피 모음집.
작가: 제프리 자카리안 - 레스토랑 경영자
조회수: 781
조회수: 781
콘텐츠:
이 계절 브랜디 칵테일은 일반 설탕 대신 꿀로 만든 시럽과 갓 갈아낸 핑크 페퍼콘 덕분에 풍부하고 향긋한 가을 풍미를 선사합니다. 레몬즙을 살짝 넣어 배의 단맛을 산뜻하게 잡아주면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기
시간: 25분
복잡성: 쉽게 수량: 칵테일 1잔 칼로리 함량: 1150
조회수: 3,810클라푸티는 프랑스의 대표적인 요리입니다. 파이처럼 생긴 이 간편한 캐서롤은 배, 천연 바닐라, 그리고 약간의 아니스 가루를 넣어 세련된 풍미와 독특한 향을 자랑합니다. 가족과 함께하는 티타임이나 저녁 식사에 곁들이기 좋습니다. 더 읽어보기
시간: 55분
복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: 산드라 리 - 요리 작가
조회수: 7,680
조회수: 7,680복숭아 퓨레와 화이트 스파클링 와인으로 만든 벨리니 칵테일을 좋아하신다면, 배를 넣은 벨리니 변형도 분명 마음에 드실 겁니다. 배는 복숭아처럼 은은하고 섬세한 맛과 향, 그리고 달콤한 풍미를 지니고 있으니까요. 더 읽어보기
시간: 5분
복잡성: 쉽게 수량: 칵테일 2잔
작가: 이나 가르텐 - 요리 작가
조회수: 12,497
조회수: 12,497배 클라푸티는 얇게 썬 배를 반죽에 묻혀 오븐에 구운 프랑스식 타르트입니다. 프랑스 요리사들 사이에서 클라푸티는 러시아에서 애플 샬롯이 인기 있는 것처럼 간편하게 만들 수 있는 디저트로 인기가 높습니다. 그리고 - 더 읽어보기
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게 인분: 2 - 4
조회수: 5,042
콘텐츠:
스위스 비른브로트는 말린 과일, 특히 말린 배를 주재료로 하고 다른 말린 과일, 견과류, 설탕에 절인 과일, 향신료 등을 듬뿍 넣어 만든 속이 다른 빵과 구별되는 특징입니다. 속 재료는 다음과 같은 재료들과 섞여 만들어집니다. 더 읽어보기
시간:
작가: 마이클 치아렐로 - 유명 셰프
조회수: 2,497
조회수: 2,497샴페인과 배 브랜디를 섞은 칵테일을 만드는 단계별 레시피와 완성된 요리 사진입니다. 더 읽어보기
시간: 5분
복잡성: 쉽게 인분: 6
