프렌치 75 칵테일
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
이 클래식 칵테일은 1920년대 미국에서 탄생했습니다. 이 음료의 효과가 마치 프랑스 75mm 대포에서 발사되는 것과 비슷하다고 하여 '프렌치 75'라는 이름이 붙었습니다. 프렌치 75는 당시 매우 인기가 많아 영화 '카사블랑카'(1942)와 TV 시리즈 '미스터 셀프리지'(2016)를 비롯한 여러 작품에 등장합니다. 전통적인 프렌치 75 레시피는 진, 레몬 주스, 심플 시럽(설탕으로 대체 가능), 샴페인으로 구성됩니다. 취향에 따라 샴페인 대신 화이트 스파클링 와인을 사용해도 좋습니다.
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레시피:
칵테일 셰이커에 진 30ml, 레몬 주스 7ml, 슈가파우더 1티스푼을 넣고 얼음과 함께 30초간 흔들어 섞은 후, 차갑게 식힌 샴페인 잔에 걸러 담고 스파클링 와인을 부어 마무리합니다.
카테고리:
레시피 / 겨울 요리 / 축제 음식 / 칵테일 파티 / 알코올 칵테일 / 스파클링 와인을 넣은 칵테일 / 푸드 네트워크 - 레시피
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