칵테일 "이것이 무함마라입니다"
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
이 칵테일 이름이 중동식 후추 스낵처럼 들린다면, 착각이 아닙니다. 이 음료는 후추즙, 커민 리큐어, 넛 비터스, 레몬즙, 다크 럼, 데킬라로 만들어집니다. 모든 재료가 완벽한 조화를 이루어 균형 잡히면서도 톡 쏘는 풍미를 선사합니다. 서빙하기 전에 레몬 껍질을 갈아 장식하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 꼭지와 씨를 제거한 빨간 피망 1개
- 다크 럼 30ml
- 실버 데킬라 20ml
- 갓 짜낸 레몬 주스 15ml
- 단순당 시럽 7ml
- Combier Kümmel과 같은 캐러웨이 리큐어 7ml
- 비터스 한 방울과 검은 호두
- 장식용 레몬 껍질
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 단고추로 주스를 만드세요:
피망을 고성능 블렌더에 넣고 갈아 퓌레를 만들거나 착즙기로 즙을 짜냅니다. 고운 체에 걸러줍니다. - 칵테일 셰이커에 얼음과 함께 스위트 페퍼 주스 30ml, 럼, 데킬라, 레몬 주스, 심플 시럽, 캐러웨이 리큐어, 비터를 넣고 30초간 흔들어 섞습니다. 쿠프 글라스에 걸러 담고 레몬 껍질로 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 블렌더 / 축제 음식 / 칵테일 파티 / 알코올 칵테일 / 럼을 넣은 칵테일 / 리큐어와 비터스를 넣은 칵테일 / 푸드 네트워크 - 레시피
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