피칸 소다


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피칸 소다 만드는 법
음식 사진: 샘 카플란

돌아가기 인쇄용

시간: 40분
복잡성: 쉽게


피칸 소다 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 구운 피칸 1/2컵
  • 1/2컵 메이플 시럽
  • 갈색 설탕 1/4컵
  • 바닐라 1티스푼
  • 레몬즙 1티스푼
  • 소금 한 꼬집
  • 탄산수 240ml
  • 피칸 (장식용)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 피칸, 메이플 시럽, 갈색 설탕, 바닐라 추출물, 레몬 주스, 탄산수

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냄비에 물 2.5컵, 피칸, 메이플 시럽, 흑설탕을 넣고 섞으세요. 바닐라 추출물레몬즙과 소금 한 꼬집을 넣고 끓인 후, 혼합물이 3/4컵으로 줄어들 때까지 약 40분간 약불로 졸입니다. 체에 걸러 완전히 식힙니다.
  2. 유리잔에 시럽 3큰술과 탄산수를 넣고 섞은 후, 피칸으로 장식합니다.






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