허리케인 칵테일
투표 수: 2
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔
이름과는 달리 이 칵테일은 처음부터 큰 인기를 끌지는 않습니다. 하지만 기분 좋은 열대 과일 향이 나고 마시기 편해서 어떤 파티에서도 단연 돋보이는 음료로 손꼽힙니다. 이 칵테일의 이름은 허리케인에도 꺼지지 않는 등유 램프처럼 길쭉한 "허리케인" 잔에 처음 담겨 나왔던 데서 유래했습니다. 럼, 패션프루트 퓨레, 오렌지 주스, 레몬 주스, 심플 시럽, 그리고 더욱 선명하고 화려한 색감을 위해 그레나딘 시럽을 약간 넣어 만듭니다.
저희는 추천합니다
레시피:
셰이커에 얼음과 화이트 럼, 다크 럼 각각 45ml, 패션프루트 퓨레(냉동된 경우 해동), 오렌지 주스, 레몬 주스, 심플 시럽 각각 30ml, 그레나딘 시럽 15ml를 넣고 잘 흔들어 섞습니다. 크러시드 아이스가 담긴 잔에 걸러 붓고 체리와 오렌지 슬라이스로 장식합니다.
메모
간단한 설탕 시럽을 만들려면 냄비에 설탕과 물을 같은 비율로 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열한 후 식히세요. 일반 설탕 대신 데메라라 설탕이나 꿀을 사용할 수도 있습니다.
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