카바 칵테일
투표 수: 3
시간: 4분
복잡성: 쉽게
수량: 주전자 1개
복잡성: 쉽게
수량: 주전자 1개
블러드 오렌지와 레몬 주스는 이 축제용 칵테일에 생생한 색감과 상큼한 시트러스 향을 더해줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 차갑게 식힌 카바 스파클링 와인 1/2컵
- 블러드 오렌지 2개, 그리고 장식용으로 얇게 썬 오렌지 1개
- 갓 짜낸 레몬즙 약간
- 약간의 쓴맛
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 감귤류 착즙기를 사용하여 블러드 오렌지의 즙을 짜내 체가 달린 그릇에 담습니다. 숟가락 뒷면으로 체에 남은 과육을 으깨어 남은 즙을 모두 짜냅니다. 약 1/4컵 분량의 즙이 나올 것입니다.
작은 피처에 블러드 오렌지 주스, 레몬 주스, 비터스, 차갑게 식힌 카바를 넣고 살살 저어줍니다. 차갑게 식힌 샴페인 잔에 따르고, 얇게 썬 블러드 오렌지로 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 축제 음식 / 알코올 칵테일 / 스파클링 와인을 넣은 칵테일 / 알렉스 과르나셸리
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