재료가 포함된 레시피 모음 - .
홍차로 훈제한 오리는 중국 쓰촨성의 전통 요리로, 그곳에서는 "란차"라고도 불립니다. 요리하기 전에 오리 한 마리를 통째로 홍차, 꿀, 생강, 파, 소금으로 만든 매콤한 양념에 하룻밤 동안 재워둡니다. 더 읽어보기
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